I nostri Partner
Dietro ogni grande professionista ci sono passione, competenze e formazione. Ma per trasformare il talento in un’attività di successo servono anche strumenti, tecnologie, materie prime e servizi all’altezza delle proprie ambizioni.
Per questo GSI Pastry & Bakery Lab collabora con aziende selezionate che condividono i nostri stessi valori: qualità, innovazione, affidabilità e attenzione alla crescita professionale.
In questa sezione presentiamo i partner che accompagnano ogni giorno professionisti, imprenditori e futuri artigiani del settore bakery e pastry, offrendo soluzioni concrete per sviluppare, organizzare e far crescere il proprio laboratorio o punto vendita.
Collaborazioni costruite sulla fiducia, sull’esperienza e sulla volontà comune di supportare chi desidera trasformare una passione in una professione.
GAM S.r.l.: il partner tecnologico per trasformare la passione in un laboratorio professionale
La formazione è il punto di partenza. Ma per trasformare davvero una passione in un’attività di successo servono anche strumenti affidabili, performanti e costruiti per durare nel tempo.
Per questo motivo GSI Pastry & Bakery Lab ha scelto di collaborare con GAM S.r.l., azienda specializzata nelle attrezzature professionali per il settore HORECA e punto di riferimento da oltre trent’anni nelle province di Bergamo, Milano e Brescia.
Un supporto concreto per chi apre o rinnova un laboratorio
Che si tratti di una pasticceria, di un panificio, di una bakery moderna o di un laboratorio artigianale, la scelta delle attrezzature rappresenta uno degli investimenti più importanti. GAM affianca professionisti e imprenditori in ogni fase del progetto, offrendo consulenza, progettazione e soluzioni personalizzate in base alle reali esigenze produttive.
L’azienda propone un catalogo completo che comprende:
- Forni professionali per panificazione e pasticceria
- Impastatrici, sfogliatrici e attrezzature per la lavorazione degli impasti
- Abbattitori, armadi e sistemi di refrigerazione
- Bilance professionali e sistemi di pesatura
- Registratori telematici e soluzioni per il punto cassa
- Software gestionali e sistemi POS evoluti
- Totem self-service e casse automatiche
- Arredi e complementi per il punto vendita
Tra i marchi trattati figurano alcune delle realtà più apprezzate del settore, selezionate per garantire qualità, affidabilità e prestazioni professionali.
Molto più di un semplice fornitore
Uno degli aspetti che distingue GAM è l’approccio consulenziale. L’obiettivo non è semplicemente vendere una macchina, ma aiutare il cliente a costruire un’attività efficiente e sostenibile.
Dal sopralluogo iniziale alla progettazione del layout, dall’installazione alla formazione sull’utilizzo delle attrezzature, ogni fase viene seguita direttamente dal team tecnico dell’azienda.
A completare il servizio troviamo un magazzino ricambi sempre fornito e un’assistenza tecnica rapida e qualificata, disponibile anche nei momenti più delicati dell’attività produttiva.
Soluzioni accessibili anche per chi inizia
Per chi desidera aprire una nuova attività senza affrontare immediatamente investimenti importanti, GAM offre anche formule di noleggio a lungo termine che consentono di accedere a tecnologie professionali mantenendo sotto controllo la gestione finanziaria dell’impresa.
Una soluzione particolarmente interessante per giovani professionisti, neo imprenditori e allievi che stanno trasformando il proprio percorso formativo in una concreta opportunità lavorativa.
Una partnership fondata sugli stessi valori
La collaborazione tra GSI Pastry & Bakery Lab e GAM nasce da una visione comune: credere nella formazione professionale come leva di crescita e supportare concretamente chi sceglie di costruire il proprio futuro nel mondo della pasticceria e della panificazione.
Da un lato le competenze, il metodo e la formazione specialistica di GSI. Dall’altro l’esperienza, la consulenza e le tecnologie professionali di GAM.
Perché il talento ha bisogno di essere coltivato, ma anche degli strumenti giusti per esprimersi al meglio.
GAM S.r.l.
Via Ignazio Silone, 61 – Urgnano (BG)
Tel. 035 661083
info@gam-bg.com
www.gam-bg.com