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Corso di pasticceria: crostate moderne

100,00295,00

Docente: Loris Oss Emer

Durata: due giornate, circa 16 ore.

Quando: 27/28 aprile  2024

Iva esclusa
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potrai pagare questo prodotto in 5 rate
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Corso di pasticceria moderna di tipo collaborativo  con il pastry chef Loris Oss Emer dedicato alle crostate moderne.

Bilanciamento e produzione di frolla per ring microforati, tecnica per eseguire la cottura in bianco
Realizzazione crostate moderne
Massa frangipane Basi croccanti
Gelèe e confit alla frutta
Mousse al cioccolato ed alla frutta
Creme bavaresi
Glasse a specchio
Decorazioni di cioccolato temperato

Le immagini hanno solo scopo illustrativo.

DETTAGLI del corso di pasticceria moderna con Loris Oss Emer

Durata: due giorni, orari indicativi : 9:30-17:00.

Gli orari sono indicativi e possono subire variazioni a discrezione del docente. Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.

Docente: Loris Oss Emer

Date:  27/28 aprile  2024

Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, bevande, light lunch, attestato, degustazione prodotti.

Prezzo: 295€ – compreso d’iva- con 100€ di acconto

Puoi anche RATEIZZARE senza costi aggiuntivi con SMALLPAY: al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.

Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.

A corso   ESAURITO potete iscrivervi alla lista d’attesa cliccando su “avvisami quando disponibile”: sarete contattati nel caso in cui  si liberasse un posto.

PRIMA FILA: Novità! per questo corso è opzionabile la prima fila. Ricordiamo che chi possiede l’abbonamento GOLD può usufruire automaticamente e senza costi aggiuntivi della prima fila.

Indirizzo: il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI pastry  bakery LAB  su google maps ed otterrete la posizione esatta.

Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite il  sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento.Clicca “aggiungi al carrello“; in alto a destra “visualizza il carrello” . Controlla i prodotti nel carrello e clicca “procedi al pagamento”. Inserisci i tuoi dati per la fattura – ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito con la password ed i tuoi dati saranno già inseriti 😉

Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).

Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB  di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974

CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.

La caparra garantisce la conferma di prenotazione.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.

Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite questo sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento. Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o in loco il giorno del corso , oppure la cifra per intero in un’unica soluzione.

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