Corso ghiaccia reale con Rosalind Pratt, finalista di Bake off Italia, secondo livello.
Descrizione:
Un corso pratico in cui imparare le tecniche per creare un favoloso ed originale biscottone artistico a tema primaverile con la forma del famoso furgoncino APE. Si partirà da una base di ghiaccia reale in varie consistenze e si decorerà questo maxi biscotto in tema. Vedremo insieme come fare il riempimento del biscotto, creare volumi e diverse finiture (effetto metallico, legno), nonché aggiungere dettagli come traferelli, mini fiori, lavagnetta, e scritte.
Durante il corso, vedremo come usare le diverse consistenze di ghiaccia reale e come colorarla. Guarderemo insieme le fasi di progettazione di un biscotto in tema, e saranno illustrati i trucchi per la preparazione della frolla perfetta, i metodi di asciugatura e la conservazione di biscotti decorati.
Durata: un giorno. Orari indicativi: dalle 9:00 alle 13:00.
Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.
Docente: Rosalind Pratt
Date: 13 aprile 2024
Prezzo: 99€ con acconto di 40€, iva compresa.
PROMOZIONE: Vuoi partecipare con tuo figlio/nipote ? I bambini e ragazzi minorenni hanno il 30% di sconto!
Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, free bar, light lunch, degustazione finale, attestato di partecipazione.
Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.
PRIMA FILA: Novità! per questo corso è opzionabile la prima fila. In alternativa i posti verranno assegnati seguendo l’ordine d’iscrizione. Ricordiamo che chi possiede l’abbonamento GOLD può usufruire automaticamente e senza costi aggiuntivi della prima fila.
Indirizzo: il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI pastry bakery LAB su google maps ed otterrete la posizione esatta.
Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite il sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento.
Clicca “aggiungi al carrello“; in alto a destra “visualizza il carrello” . Controlla i prodotti nel carrello e clicca “procedi al pagamento”. Inserisci i tuoi dati per la fattura – ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito con la password ed i tuoi dati saranno già inseriti 😉
Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).
Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974
CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.
La caparra garantisce la conferma di prenotazione.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.
Le immagini hanno puro scopo esplicativo