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Macaron 2.0

70,00170,00

  • Docente: Fabio Nazzari
  • Durata: 1 giorno
  • Quando: 14 aprile 2024
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Corso macaron, macaron al cioccolato e monoporzioni moderne a base macaron con  il pastry chef Fabio Nazzari. Si tratta di un corso mani in pasta 100% pratico .

Sviluppo delle ricette base nella preparazione dei macaron, classico e al cioccolato,

Sviluppo di ricette moderne di monoporzioni a base macaron.

Procedimento e produzione di diversi tipi di ganache: caramello, base frutta, base cioccolato e vegan.

Produzione e stoccaggio.

Ogni corsista realizzerà i propri macaron in postazione attrezzata.

Durata: un giorno.  Orari indicativi: dalle 9:30 alle 17:00.

Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.

Docente: Fabio Nazzari

Date: 14 aprile 2024

Disponibilità: trattandosi di un corso 100% pratico i posti disponibili sono ridotti, il corso è a numero chiuso.

Prezzo: 170€ compresa IVA con caparra di 70€.

Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, light lunch, bevande, attestato .

Puoi anche RATEIZZARE senza costi aggiuntivi con SMALLPAY: al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.

Indirizzo: il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI LAB  su google maps ed otterrete la posizione esatta!!

Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite il  sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento. Clicca “aggiungi al carrello“; in alto a destra “visualizza il carrello” . Controlla i prodotti nel carrello e clicca “procedi al pagamento”. Inserisci i tuoi dati per la fattura – ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito con la password ed i tuoi dati saranno già inseriti 😉

Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).

Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB  di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974

CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.

La caparra garantisce la conferma di prenotazione.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.

Non perderti il corso “sfumature di pasticceria moderna! Un corso multitematico

Le immagini hanno puro scopo esplicativo ed illustrativo.

 

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