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Corso serale: piccola pasticceria

40,0095,00

  • Docente: Gianni Pina
  • Durata: 2 serate da 3 ore l’una PERCORSO SERALE
  • Quando: 8/9 maggio 2024
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Corso di pasticceria  base in cui realizzeremo dolcetti mignon. 

L’ABC in pasticceria: un ciclo di lezioni serali  teorico-pratiche che prevede una serie di appuntamenti mensili con diverse tematiche per fornire agli amanti di dolci tradizionali e moderni e ad aspiranti pasticceri  le conoscenze teoriche e pratiche di base della pasticceria classica – materie prime, impasti base, creme, farciture, semifreddi, cioccolato, torte, pasticceria moderna ecc.

Il corso  è indirizzato a tutti gli appassionati, principianti e non, ed a coloro i quali desiderano approfondire la tecnica partendo dalle basi. Impara anche tu tutti i segreti per far ottimi dolci!

Chi è il docente: non un pasticcere qualsiasi ma Giovanni Pina. Ha appreso le fondamenta della pasticceria nell’attività di famiglia, avviata dal nonno nel 1920 a Trescore Balneario, provincia di Bergamo. Si forma con i più importanti pasticceri italiani ed europei. È stato tra i fondatori, nel 1993, dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani e ne ha ricoperto la carica di Presidente per 12 anni.

PROGRAMMA INDICATIVO:

Minimousse , lemon curd , mou al lampone. Qualcosa da aggiungere ai prodotti di piccola pasticceria italiana per proporre un  assortimento vario e moderno.

DETTAGLI

Durata: 6 ore divise in due serate, dalle 18:30 alle 21:30.

Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.

Docente: Gianni Pina

Date: 8/9 maggio  2024  dalle 18:30 alle 21:30.

Prezzo: 95€  con acconto di 40€, iva compresa per entrambe le serate.

Promozione: Ogni 5 sessioni complete, 1 ve la regaliamo noi!! Faremo una tesserina apposita in cui di volta in volta timbreremo le caselle. Se vuoi iscriverti subito perchè temi di non trovare più posto ed hai già prenotato 5 lezioni, scrivimi su whatsapp o via mail per prenotarti alla sesta lezione gratuita!

Compreso nel prezzo: coffee break, free bar,  degustazione finale, attestato di partecipazione.

Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.

PRIMA FILA: Novità! per questo corso è opzionabile la prima fila. In alternativa i posti verranno assegnati seguendo l’ordine d’iscrizione.

Le immagini hanno scopo puramente esplicativo.

Indirizzo: il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI pastry  bakery LAB  su google maps ed otterrete la posizione esatta.

CALENDARIO:

Questi gli appuntamenti previsti con le varie tematiche.
Vuoi iscriverti alle altre sessioni? Le trovi sul sito nella sezione corsi/percorsi serali o clicca sul titolo.
Ti sarebbe interessata una sessione che è già stata fatta? Scrivici, probabilmente faremo una replica.
Durante le lezioni saremo aperti a richieste e suggerimenti per eventuali nuove tematiche da inserire nel ciclo.

Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite il  sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento. Clicca “aggiungi al carrello“; in alto a destra “visualizza il carrello” . Controlla i prodotti nel carrello e clicca “procedi al pagamento”. Inserisci i tuoi dati per la fattura – ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito con la password ed i tuoi dati saranno già inseriti 😉

Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).

Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB  di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974

CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.

La caparra garantisce la conferma di prenotazione.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.

NOTA: i corsi serali non rientrano nel programma fedeltà e negli abbonamenti.

 

 

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