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[course_title] => Cream tart -
[course_description] => <h6>Corso pratico dedicato alla realizzazione di CREAM TART</h6>
<p>Una dolce versatile, moderno che si adatta a più occasioni, dal compleanno alle cerimonie, come è apparsa sul web è diventata un vero trend! Un dolce scenografico e ricco di decori che lascia tutti senza fiato, con una farcitura soffice e spumosa. Ma quali sono i segreti per una realizzazione perfetta?<br />Scoprilo con il corso dedicato!<br />Il corso prevede la realizzazione delle basi e loro cottura, realizzazione della crema e utilizzo della sac a poche.<br />Ogni corsista realizzerà la propria cream tart in postazione attrezzata; verrà consegnata anche una dispensa con ricette.</p>
<p>Il corso sarà cosi svolto:<br />– introduzione teorica sulle procedure del corso e procedimenti<br />– come realizzare modelli con sagome e numeri<br />– preparazione impasto base frolla per cream tart<br />– preparazione impasto base cake alternativo (versione più adatta da sporzionare e servire)<br />– preparazione crema strutturata che regga la forma e il trasporto SENZA burro<br />– creazione di decori in frolla<br />– farcitura e assemblaggio<br />– decorazione del dolce<br />– spazio per domande</p>
<p>Alla fine del corso se ci sarà tempo è prevista una degustazione, mentre per i prodotti che verranno realizzati è cura del<br />partecipante portare scatola per torta o contenitori alimentari per eventuale asporto.</p>
<p>Il corso è rivolto a chi si approccia alla pasticceria o vuole approfondire la tematica indicata.</p>
<p>Il corso è 100% pratico; dopo un momento teorico iniziale segue poi la fase pratica in cui ogni corsista verrà seguito passo passo dalla docente, per questo motivo il corso è a <strong>numero chiuso. </strong>Si lavora in <strong>postazioni individuali attrezzate </strong>e tutto il necessario viene fornito dalla scuola. I lavori realizzati potranno esser portati a casa.</p>
<p>Note: non verrà fornita scatola per asporto della propria creazione, quindi qualora si voglia portate via la propria creazione ogni corsista dovrà portare da se confezione idonea. Non verranno conservate dalla sede corso trofei oltre la data corso.</p>
<p><strong>Durata:</strong> un giorno. Orari indicativi: dalle 9:00 alle 17:30.</p>
<p>Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.</p>
<h6>SCOPRI GLI ALTRI APPUNTAMENTI DEL PERCORSO : Cake design e dolci personalizzati</h6>
<div><a href="../prodotto/abc-cake-design/">1° modulo: ABC PARTIAMO DALLE BASI</a></div>
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<div><a href="../prodotto/decorazione-torte-pasta-di-zucchero/">2° modulo MASSE DA DECORAZIONE: istruzioni per l'uso CLICCA QUI</a></div>
<div><a href="../prodotto/cake-design-decorazione-panettoni/">DECORAZIONE E FARCITURA DEL PANETTONE CLICCA QUI</a></div>
<div><a href="../prodotto/corso-di-cake-design-torte-monumentali/">3° modulo: TORTE A PIANI CLICCA QUI</a></div>
<p><strong>Docente:</strong> Giada Farina</p>
<p><strong>Date:</strong> 11 novembre 2024</p>
<h4><strong>Disponibilità:</strong> la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.</h4>
<p><strong>Prezzo: </strong>170€ compresa IVA con caparra di 70€.</p>
<p><strong>Compreso nel prezzo: </strong>dispensa, coffee break, light lunch, bevande, attestato .</p>
<p><strong>Puoi anche RATEIZZARE senza costi aggiuntivi con SMALLPAY:</strong> al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.</p>
<p><strong>Indirizzo:</strong> il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI LAB su google maps ed otterrete la posizione esatta!!</p>
<p><strong>Modalità d’iscrizione</strong>: iscriviti online tramite il sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento. Clicca “<em>aggiungi al carrello</em>“; in alto a destra “<em>visualizza il carrello”</em> . Controlla i prodotti nel carrello e clicca <em>“procedi al pagamento”. I</em>nserisci i tuoi dati per la fattura – <strong>ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito ed i tuoi dati saranno già inseriti</strong> 😉</p>
<p>Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).</p>
<p>Cassa Rurale Rotaliana e Giovo<br />GSI LAB di GIOVANNINI SERENA<br />IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974</p>
<p>CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.</p>
<p>La caparra garantisce la conferma di prenotazione.<br />Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.</p>
<p><a href="https://www.corsidipasticceriabergamo.it/"><strong>Le immagini hanno puro scopo esplicativo ed illustrativo.</strong></a></p>
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<li>Docente: Giada Farina</li>
<li>Durata: 1 giorno</li>
<li>Quando: 11 novembre 2024 </li>
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