Corso di cucina a Bergamo: vieni a scoprire il mondo del finger food con lo chef Emanuele Poli!
Il suo corso di cucina ti guiderà attraverso un’esperienza culinaria unica, perfetta per le tue prossime feste e occasioni speciali.
Leggi più in basso cosa prevede il programma!!
DETTAGLI
Durata: un giorno. Orari indicativi: dalle 9:30 alle 15:30.
Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.
Docente: Chef Emanuele Poli
Date: 9 dicembre 2023
Prezzo: 150€ con acconto di 70€, iva compresa.
Puoi anche RATEIZZARE senza costi aggiuntivi con SMALLPAY: al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.
Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, free bar, light lunch, degustazione finale, attestato .
Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.
PRIMA FILA: Novità! per questo corso è opzionabile la prima fila. In alternativa i posti verranno assegnati seguendo l’ordine d’iscrizione. Ricordiamo che chi possiede l’abbonamento GOLD può usufruire automaticamente e senza costi aggiuntivi della prima fila.
PROGRAMMA
Cannolo di pane con caprino aromatizzato alle erbe e granella di pistacchio: Un’esplosione di sapori mediterranei in un solo boccone.
Cialde di parmigiano con Trevisano, noci e balsamico di Modena: Una combinazione di croccantezza e dolcezza che ti conquisterà.
Cheesecake Taleggio, speck e ribes: Un dessert salato che sorprenderà i tuoi ospiti.
Baccalà mantecato su nido di polenta bianca: Un piatto di pesce ricco e delizioso.
Polpettine di pesce alla pappa al pomodoro: Un classico reinterpretato in chiave finger food.
Code di gamberi in pasta Kataifi: Un’esplosione di croccantezza e sapore con i gamberi come protagonisti.
Spiedino di sarde alla Beccafico: Un omaggio alla tradizione siciliana.
Sfera di salmone marinato con maionese al wasabi: Un mix di freschezza e piccantezza in un solo boccone.
Mezzo pacchero farcito croccante: Un’idea creativa che stupirà i tuoi invitati.
Mini riso al salto con uova di quaglia: Un’interpretazione in miniatura di un classico italiano.
Tonno scottato al sesamo nero: Il gusto inconfondibile del tonno, servito in modo elegante.
Bicchierini con gelè di pomodoro e stracciatella: Un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità.
Club sandwich rivisitato: Un classico americano con un tocco gourmet.
Questo corso di cucina con lo chef Emanuele Poli ti insegnerà a creare queste deliziose prelibatezze con maestria. Imparerai nuove tecniche culinarie e segreti per stupire i tuoi amici e familiari con un’esperienza gastronomica indimenticabile. Non perdere l’opportunità di diventare un vero esperto nel mondo dei finger food per le feste. Iscriviti ora e preparati a deliziare i tuoi ospiti con queste incredibili creazioni culinarie!
Indirizzo: il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI pastry bakery LAB su google maps ed otterrete la posizione esatta.
Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite il sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento.
Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione. Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).
Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974
CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.
La caparra garantisce la conferma di prenotazione.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.
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