Corso di panificazione avanzato: se siete appassionati di pane e volete diventare dei veri maestri nella panificazione, questo corso è per voi. Imparerete le tecniche più avanzate, incluse impasti diretti, indiretti, lievitazione mista e la gestione della madre metodo Pagani; baguette, rosette,ciabatte, pane con lievito madre, biga, pane con farine speciali, pizza alla pala, panini da hamburger, pane con la polenta,quadrotti di segale con gel a caldo, pane in cassetta, panettone gastronomico e tante altre novità !
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DETTAGLI
Durata: due giorni dalle 9:30 alle 17:00. Gli orari sono indicativi e possono subire variazioni a discrezione del docente. Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.
Docente: Oscar Pagani
Date: 15-16 aprile 2024
Prezzo: 295 € con acconto di 100€
Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, free bar, light lunch, attestato .
Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.
PRIMA FILA: Novità! per questo corso è opzionabile la prima fila. Ricordiamo che chi possiede l’abbonamento GOLD può usufruire automaticamente e senza costi aggiuntivi della prima fila.
Indirizzo: il corso si terrà presso i nuovi laboratori di Golosando S’Impara – GSI pastry & bakery LAB a Nembro in via Stazione 2.
Modalità d’iscrizione: iscriviti online tramite questo sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento.
Clicca “aggiungi al carrello“; in alto a destra “visualizza il carrello” . Controlla i prodotti nel carrello e clicca “procedi al pagamento”. Inserisci i tuoi dati per la fattura – ricorda che ti basterà farlo solo la prima volta, in seguito dovrai solo accedere al sito con la password ed i tuoi dati saranno già inseriti 😉
Puoi anche RATEIZZARE senza costi aggiuntivi con SMALLPAY: al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.
Cassa Rurale Rotaliana e Giovo
GSI LAB di GIOVANNINI SERENA
IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974
CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.
IMPORTANTE!!La caparra garantisce la conferma di prenotazione. In caso di bonifico, inviare la copia dell’avvenuto pagamento via mail a golosandosimpara@gmail.com oppure via whatsapp al 349/4359391.
Termini di cancellazione: fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece l’acconto se dovessi annullare oltre i termini prescritti.
Le immagini sono a scopo esemplificativo.