Panificazione e lievitati salati SENZA GLUTINE, replica INFRASETTIMANALE – Serena Giovannini

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[course_description] => <p><strong>Corso collaborativo sulla panificazione e sui &nbsp;lievitati salati &nbsp;GLUTEN FREE &nbsp;con &nbsp;Fabio Nazzari.</strong><br>&nbsp;</p><p><i>Fabio Nazzari è uno di quei professionisti con una formazione a &nbsp;360° che sa destreggiarsi in vari ambiti : dalla pasticceria moderna alla cioccolateria alla pasticceria lievitata. Ma la sua vera passione è il gluten free: la scoperta di esser celiaco combinato alla sua esperienza interdisciplinare lo ha portato ad eccellere anche nel mondo del senza glutine che, soprattutto per l'ambito lievitati, sappiamo essere ostico e tortuoso. Un corso da non perdere con un docente che non ha semplicemente tradotto &nbsp;dal "con glutine" al "senza glutine" ma che lo ha reinterprato e ne ha tratto i risultati migliori.</i></p><p><br><strong>PROGRAMMA INDICATIVO:</strong><br><i>Partenza e gestione lievito madre senza glutine liquido;</i><br><i>Pane al lievito madre;</i><br><i>Ciabatta;</i><br><i>Panzerotto;</i><br><i>Pane hamburger;</i><br><i>Pagnotta messicana;</i><br><i>Focaccia farcita;</i><br><i>Pizza in teglia;</i><br><i>Pizza napoletana;</i><br><i>Grissini alle olive;</i><br><i>pagnottine noci e uvetta.</i><br><strong>DETTAGLI</strong><br>Durata: un giorno. &nbsp;Orari indicativi: dalle 9:00 alle 17:00.<br>Qualche giorno prima del corso verrà inviato un messaggio con gli orari precisi e tutti i dettagli organizzativi.<br><strong>Docente:</strong> &nbsp;Fabio Nazzari<br><strong>Date: </strong>24 febbraio 2025 . <a href="https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=493">Preferisci IL WEEKEND?&nbsp;clicca QUI</a><br><strong>Indirizzo:</strong> il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI LAB &nbsp;su google maps ed otterrete la posizione esatta!!<br>Compreso nel prezzo: dispensa, coffee break, free bar, degustazione, light lunch, attestato <strong>Prezzo</strong>: 170€ &nbsp;con acconto di 70€, iva compresa.<br><strong>PROMOZIONE </strong>: partecipando anche al modulo sui LIEVITATI DOLCI E VIENNOISERIE SENZA GLUTINE del martedì <a href="https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=496">(che trovi cliccando QUI)</a> si avrà diritto ad uno sconto sul totale di 30€. Ricordiamo che si può partecipare anche solo ad una giornata.<br>Lo sconto verrà applicato automaticamente dal sito cliccando su “aggiungi il pacchetto al carrello” in fondo alla pagina. <i>Lo sconto non è cumulabile con la scontistica della tessera fedeltà o con altri sconti.</i></p><p><strong>NB</strong>: se volete mixare e venire ad esempio al corso del sabato sul salato e poi al corso del martedì ( e non della domenica ) sul dolce acquistate solo la caparra e lo sconto vi verrà applicato sul saldo perchè il sistema applica lo sconto solo sul pacchetto sabato/domenica e lunedì/ martedì.</p><p><br>Puoi anche <strong>RATEIZZARE</strong> senza costi aggiuntivi con SMALLPAY: al momento di pagare ti verrà chiesto il metodo di pagamento. Ti basterà selezionare “pagamento rateale smallpay”, scegliere il numero di rate ed il gioco è fatto! Sarà sufficiente essere in possesso di una carta di credito, oppure carta di debito (bancomat abilitato agli acquisti on line) o carta ricaricabile.<br><strong>Disponibilità:</strong> la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile.<br><strong>PRIMA FILA</strong>: per questo corso è opzionabile la prima fila. In alternativa i posti verranno assegnati seguendo l’ordine d’iscrizione. Ricordiamo che chi possiede l’abbonamento GOLD può usufruire automaticamente e senza costi aggiuntivi della prima fila.</p><p><br><strong>Indirizzo:</strong> il corso si terrà presso i nostri nuovi laboratori a Nembro in Via stazione 2. Scrivete GSI pastry &nbsp;bakery LAB &nbsp;su google maps ed otterrete la posizione esatta.<br><strong>Modalità d’iscrizione</strong>: iscriviti online tramite il &nbsp;sito scegliendo tra le varie modalità di pagamento.<br>Puoi versare solo la caparra, in quel caso il saldo avverrà tramite bonifico o a scuola il giorno del corso, oppure la cifra per intero in un’unica soluzione.&nbsp;</p><p>Nel caso in cui scegliessi di effettuare il bonifico -che dev’esser versato contestualmente all’iscrizione- chiediamo cortesemente di inviarci copia dell’avvenuto pagamento tramite mail (golosandosimpara@gmail.com o whatsapp 349/4359391).<br>Cassa Rurale Rotaliana e Giovo<br>GSI LAB &nbsp;di GIOVANNINI SERENA<br>IT72 A082 8235 5200 0003 3123 974<br>CAUSALE: Nominativo del partecipante e titolo del corso.<br>La caparra garantisce la conferma di prenotazione.<br><strong>Termini di cancellazione:</strong> fino a 15 giorni prima del corso, in caso di annullamento della tua partecipazione, potrai conservare la caparra versata e sfruttarla per un altro corso. Perderesti invece quanto versato se dovessi annullare oltre i termini prescritti.<br>Le immagini hanno puro scopo esplicativo<br>&nbsp;</p>
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